パティシェ ジュン ホンマ(PATISSIER JUN HONMA)

UP DATE:2018.6.19

吉祥寺駅から徒歩10分。井の頭通りを三鷹方面に進むと、赤と白の外観の建物が見えてきます。

代表の本間淳氏が2011年8月に創業。ご自身が専門学生時代を過ごした吉祥寺でパティスリーを開くのが夢だったそうです。

ショーケースに陳列された綺麗なケーキを見ると、美味しそうでワクワクしてきます。


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マンダリン(453円)、和栗のモンブラン(582円)を購入。

マンダリンはほんのりとした風味のオレンジムースから。一口食べるとすぐに溶けていくような軽さです。オレンジムースの中には紅茶のムース、クレームブリュレが入っているので飽きずにあっという間に完食。

モンブランは甘さ控えめで食べ応えあり。一口目を食べるとちょっと重いかも。。と思ったら中に入っているクリームは柔らかい口当たりで、渋皮煮の栗がまるごと1個入っています。食べ進めるのが楽しく、こちらもすぐに完食しました。

小さめのケーキですが、丁寧な工夫が何層も重なっていますよ。



・店舗情報
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町3-4-11 WINDS GALLERY 1F
電話:0422-27-5444
営業時間:10:00~19:30
定休日:不定休


・パティシェ ジュン ホンマ(PATISSIER JUN HONMA) 地図

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